shinise channnel; 老舗チャンネルvol.1
老舗チャンネル、１年がかりで始めることができました。
第一作目は、弁天山美家古寿司さん。
ビックリするくらい美味しいお寿司が食べられるのに、
お昼に行くとなんと2000円くらいとリーズナブル！
私はこれから、日本の老舗をカメラで記録する予定です。
多くが権力のない個人経営者なので、東京オリンピックのせいで、
閉店する店が出てくると予想されるからです。
矛盾しているようですが、東京オリンピックは、古き良き日本文化で、
まじめにコツコツ働いている職人肌のお店には、
あまり良い効果を与えるとは思えません。
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どうぞよろしくお願い申し上げます。
